惣田麻衣 インパクト大！！図書館
惣田麻衣がお届け！
本日は、さすがアメリカともいえるような
これぞ本物の図書館！外壁がぜ～んぶ本の背表紙でできたライブラリーが主張強すぎ！
読書大好き、図書館大好きな人にぜひ行ってみてほしいのが、アメリカのミズーリ州カンザスシティにある図書館です。ビジュアル的に圧倒されちゃうビッグサイズの本がどーんと見える、カッコいい図書館なのです。まるで本に囲まれちゃったみたい～。
主張強すぎ！外壁がぜ～んぶ背表紙の図書館駐車場
道沿いに大きな本が並んでいますね。こちらはアメリカのカンザスシティ公共図書館の駐車場です。本に挟まるようにして、駐車場の入口があります。中央棟に隣接していて、外壁が大きな本棚。どこからみてもすぐに「図書館だよ～」とわかりますね。
1873年は普通の図書館だった
ここは1873年に設立された、アメリカでも歴史が古い図書館です。1873年と言えば世界恐慌があった年ですから、それ以降のアメリカの繁栄も伸び悩みも見てきた図書館ですね。建物は何度も修繕されていますが、2004年に駐車場に本棚の壁がつくられました。
アメリカらしい遊び心ある図書館！
こちらの階段横にも、本が積み上げてあります。とにかくあちこちにアメリカらしいイタズラというか、おおらかな遊び心が満載されている駐車場です。本棚駐車場は「地域の大きな本棚」として住民にも親しまれています。
■ 基本情報
- ・名称： Kansas City Public Library
- ・住所： 14 West 10th Street, Kansas City, MO 64105
- ・アクセス： 本棚の壁は、テンスストリートのワイアンドットストリート×ボルティモア・アベニューのあいだ 駐車場南側の壁です
- ・営業時間：【月～水】9 a.m. - 9 p.m.【木～金】9 a.m. - 5 p.m.【土】10 a.m. - 5 p.m.【日】1 p.m. - 5 p.m.
- ・電話番号： 816.701.3400
- ・料金： 無料
- ・公式サイトURL： http://www.kclibrary.org/
本好きでもそうでなくても、一度はこの駐車場の外観はみてみたいもの。最近は電子ブックが流通し始めて紙の本は少なくなっているようですが、まだまだパワーは健在です。外壁の22冊くらいは読んでおきたいですね。
落ち着いた雰囲気が印象的な図書館ですが、
これは確かに主張してますね～
しかし、これぞ図書館といえるようなつくりであることも間違いないです！
不思議の国のアリスのような気分になったつもりで
ちょっとした冒険のようなワクワク感が得られる気もしますね♪
ぜひアメリカに行かれる方で本好きな方！
行ってみられてはいかがでしょう？
それでは！惣田麻衣がお送りしました。
惣田麻衣 新宿カフェ
惣田麻衣です！
カフェ好きな私でも行きたくなる新宿界隈のカフェをご紹介！
【新宿女子ぼっち飯】ゆったりおひとり様できるお店5選 | ギャザリー（2ページ目）
「新宿に1人で買い物に来たはいいが、ごはんの場所に困った…」
という経験はありませんか？
いろんなところを探し回った末、結局いつものカフェで済ませてしまったり。
今回は【女子のおひとり様でも入りやすく、ゆっくり休めるお店】をご紹介します。
もちろん男性のおひとり様もOK！Brooklyn Parlor【カフェ、ダイニング】
出典：
【ほかとは違うオシャレな空間】■電源あり、Wi-Fi使用可■
ブルーノートジャパンがプロデュースするハイセンスなカフェ。
【オシャレな内装・壁を埋め尽くす本棚・店内の雰囲気を盛り上げるBGM】
と、他のカフェとは一味違った世界です。
店内の本は販売物ですが、購入しなくても読むことができます。
時間が許す限り、ゆったりとくつろいで。
出典：
最近うかがった際は、ロックステディ、ダブ、さらにはアーバンなソウルを流すDJの方がいたりして、ブラックが好みの当方としては終始いい気分で食事が楽しめた。
音楽や本が好きな方には間違いなくお勧めの空間である。出典：http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13097951/dtlrvwlst/COND-0/smp1/?lc=0&rvw_part=all&PG=2
■店舗情報
Brooklyn Parlor（ブルックリンパーラー）
東京都新宿区新宿３－１－２６ 新宿マルイアネックスビルB1
- 新宿駅（新南口） 徒歩約7分
- 新宿三丁目駅（C4出口） 徒歩約1分
TEL:03-6457-7763
[月～土] 11:30～23:30
[日・祝] 11:30〜23:00Shinjuku | Brooklyn Parlor | 人生における無駄で優雅なもの、ぜんぶ。
http://www.brooklynparlor.co.jp/shinjuku/
あなたにとって新しい本や音楽に出会える場所。そして、ステージを愉しみながら、食事、カフェ、お酒を味わえる場所が、ここブルックリン パーラーです。2009年秋、新宿にオープン。
Caffice【カフェ】
出典：
【仕事や勉強をしたいときにも】■電源完備、無料Wi-Fi使用可能■
『カフェ×オフィス＝Caffice』
その名の通り、カフェとしてもビジネスにも使用できる落ち着いた空間です。
【ビジネスエリア、ラウンジエリア、カフェエリア】
の3つに分かれており、使いたいシーンによってエリアを使い分けられます。
ビジネス席には【有線LAN】も。【全席電源完備・PC使用可】が嬉しい◎
週替わりのランチメニュー
ランチセットは週替わりなので、いつ行っても飽きません
出典：
ジャーで出てくるコールドドリンクは量が多くてコスパ◎
出典：http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13174391/dtlrvwlst/40142862/
■店舗情報
Caffice
東京都新宿区新宿4丁目2-23 新四curumuビル 2階
- 新宿三丁目駅（E6出口） 徒歩1分
- 新宿駅 徒歩2分
TEL:03-3356-1567
[月～日] 11:00-23:00（22:00 L.O.）Caffice（カフィス）
STORY STORY【カフェ、洋食】
出典：
【読書しながらくつろげるカフェ】■本の持込OK,Wi-Fi使用可■
小田急百貨店本館10Fにある、書店『有隣堂』併設のブックカフェ。
【購入前の本の持ち込みが3冊までOK】で、読書しながらゆっくりとくつろげます。
電子書籍を楽しめる端末【楽天Kobo】も常設されているので、使い勝手を試すのも。
「買わないけど読みたい」「読みたいけど図書館にはない」
という本が店内にあると利用しがいがあるなと思う。
飲物だけじゃなく食事メニューもあるので、
読書目的じゃなくて、普通に飲食店としても利用できる。出典：http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13182400/dtlrvwlst/40142065/
出典：
本にまつわるメニューも多数
こちらはドラマ化もした作品『流星の絆』の「アリアケ」のハヤシライス。
STORY STORYでは本の世界が味わえるメニューも多数あります。本屋さんカフェならではですね♪■店舗情報
STORY STORY（ストーリー ストーリー）
東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店 本館10F
- 新宿駅西口/小田急・京王線新宿駅よりすぐ
TEL:03-6911-0321
10:00～21:00（L.O. 20:30）
（※2/1(月)～2/29(月) は10：30～21：00）STORY STORY 新宿店 | カフェ×雑貨×本屋さん | 有隣堂
http://www.yurindo.co.jp/storystory/
2015/4/24(金)小田急百貨店 新宿店本館10Fにオープンしました！カフェを併設した雑貨と本のお店、ストーリーストーリーです。
PASTA MARCHE AW kitchen's【イタリアン、パスタ】
出典：
【駅ビルでサクッとランチ】
新宿駅南口すぐのルミネ1のB2階は一人でごはんをサクッと済ませられそうなお店がたくさん。
『PASTA MARCHE AW kitchen's』は「マルシェ」をイメージして作られた
【クイックパスタ】のお店。
時間がないときにもピッタリです。
【パスタ・サラダのテイクアウト】も可能なので、お家やオフィスで頂くのもOK。
出典：
おうちでは食べれないお野菜たっぷりのパスタがお気に入り
一人でも入りやすい雰囲気も大好きっっ出典：http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13120249/dtlrvwlst/5382940/
野菜をメインとしたメニューでヘルシーなところが嬉しいですね
■店舗情報
PASTA MARCHE AW kitchen's
東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ1-B2
- JR新宿駅 徒歩1分
TEL:03-6304-5507
[月～日] 10:00～22:00（L.O.21:30）PASTA MARCHE AWkitchen's ルミネ新宿店 | Restaurants | eatwalk
http://www.eat-walk.com/shinjuku/
PASTA MARCHE AWkitchen's ルミネ新宿店。AWkitchenが提案するクイックパスタのお店。「マルシェ」をイメージして作られたこちらでは、野菜たっぷりの楽しくて美味しいパスタはそのままに、時間のない方でも少しの時間でお楽しみいただけるよう工夫しました。
Paul Bassett【カフェ、ケーキ】
出典：
【新宿で頂く！世界レベルのエスプレッソ】
バリスタ世界チャンピオンのポール･バセット氏がプロデュースしたエスプレッソカフェ。
新宿で手軽に【世界一のコーヒー】が頂けます。
お店にはゆったりとしたソファ席が沢山。
出典：
モーニングメニュー
朝早くから開店しており、11:00までモーニングがオーダーできます。
追加料金でドリンクの変更も可能☆こんな粋なサービスも！
出典：
■店舗情報
Paul Bassett 新宿 （ポールバセット）
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B1F
- 東京メトロ西新宿駅 徒歩4分
- ＪＲ新宿駅（西口） 徒歩7分
TEL:03-5324-5090
［月～金］7:30～20:30
［土］ 8:00～20:00
［日・祝］ 9:00～19:00
ビジネスっぽくなっている机とイスは魅力的♪
コスパも良いみたいなので近々行ってきます！
惣田麻衣でした！
惣田麻衣 ハロウィンキャンプ？
惣田麻衣です！
秋になりましたがまだまだキャンプが楽しめるシーズンです！
この時期のキャンプとして楽しめるものといえば。。。
もちろんハロウィン！
そんなハロウィンテーマのキャンプをご紹介です！
この秋注目のアウトドア。家族や仲間といく「ハロウィンキャンプ」がアツい！
画像提供：IMO CAMP LIFE since2012
年々盛り上がりを見せているイベントといえばハロウィン！実は近年、ハロウィンの時季になるとイベントやデコレーションが行われるキャンプ場があり、毎年賑わいを見せているんです。秋にアウトドアを検討しているなら、ぜひ「ハロウィンキャンプ」を楽しんでみては？キャンプ場もハロウィン一色！
おしゃれな飾りつけがいっぱい！
画像提供：赤城山オートキャンプ場
群馬県の「赤城山オートキャンプ場」では、毎年人気の「ハロウィンフェスタ」が今年も行われます。この時季は、キャンプ場全体がハロウィンモードに♪参加者のみなさんがテントや飾りつけにこだわっていたり、仮装をしていたりと、お祭り気分のイベントなんです。
キャンプ場のスタッフの仮装や、売店の飾りつけも見逃せません。かぼちゃでランタンをつくろう！
画像提供：赤城山オートキャンプ場
かぼちゃランタンには直径20〜30cmのかぼちゃがベスト。中身をくりぬいて、映画やアニメで見るようなかぼちゃランタンをつくったらハロウィンキャンプの準備万端。赤城山オートキャンプ場では、かぼちゃランタンづくりも開催しています。くりぬく道具やノコギリなどは、準備してくれるのもうれしいです♪イベントで盛り上がるキャンプ場も！
仮装コンテストを開催
画像提供：ケニーズ・ファミリー・ビレッジ/オートキャンプ場
埼玉県の「ケニーズ・ファミリー・ビレッジ」でもハロウィンイベントを開催。デコレーションされた敷地内では、スタッフも仮装していて非日常的な時間を楽しめます。仮装コンテストも行われるので、恥ずかしがらずに好きなコスチュームを持っていくのを忘れずに！■ 基本情報
- ・名称： ケニーズ・ファミリー・ビレッジ
- ・住所： 埼玉県飯能市上名栗3196
- ・オススメの時期： 仮装コンテストは10月の土曜日限定
夜の雰囲気もいい感じ
画像提供：tentasobi
キャンプといえば自然の中での食事も楽しみですね。ハロウィン仕様のテントをつくって、ライトアップをすれば一年に一度の特別な時間が過ごせそうです。「手軽にハロウィンを楽しみたい」という方は、まずテーブルクロスや紙皿・紙コップをハロウィン仕様のものにすることからはじめてみましょう！テーブルの上だってハロウィンにしなきゃ！
せっかくだからテーブルの上もハロウィンらしくしたいですよね。食事をハロウィン仕様にするのはちょっと大変。そこで、大人のあなたにオススメしたいのがハロウィンらしいお酒を取り入れること。この時季は、期間限定フレーバーのお酒が発売されていて、より一層ハロウィンらしくなること間違いなし！オススメの3つのドリンクをご紹介します。ジムビーム デビルズカット
バーボンといえば、やっぱりジムビーム。その中でも、この「ジムビーム デビルズカット」は、名前からしてもハロウィンにピッタリ♪熟成した樽にしみこんだバーボン原酒のことを「デビルズカット」（悪魔の取り分）と呼ぶのだとか。そのしみこんだ原酒を抽出してつくることからこの名がついたそう。
ガツンとくるオークの香りとほのかな苦味は、ガッツリとした肉料理にピッタリ。 バニラの香りも感じられるため、爽快なハイボールスタイルで飲むのがオススメです。
カザマッタ ロッソ
オレンジ色のラベルがハロウィンにピッタリの赤ワイン、カザマッタ ロッソ。新進気鋭のワインメーカーとして人気の「ビービー・グラーツ」による独創的なイタリアワインです。スパイスを思わせる豊かな香りが、キャンプに欠かせないスパイスを効かせた料理と相性バッチリです！スクリューキャップで簡単に開けられるのもキャンプにうれしいポイント。
オレンジ色のラベルにDIYでステッカーを貼ったり、絵を描いたりすればハロウィンらしさがぐっと引き立ちます！
カルーアパンプキン
女性にも人気のカルーアからは、期間限定で「カルーア パンプキン」が登場します。カルーアならではのまろやかなコクとやさしい甘味に、パンプキンの風味とほのかなスパイシーさが楽しめるこの時季ならではのフレーバーです。
オススメの飲み方は、ずばり「ホットカルーア パンプキンミルク」です。カルーアパンプキン1に対して温めたミルク3の割合で割り、お好みでシナモンをオン。寒くなってきた秋冬の夜にぴったりの味わいです♪
今年のハロウィンは特別な時間を過ごそう！
画像提供：IMO CAMP LIFE since2012
いかがでしたか？この秋の特別な思い出になりそうな、新しいハロウィンの楽しみ方。家族や友人とハロウィンキャンプを満喫してくださいね。お気に入りのハロウィンドリンクを持っていくこともお忘れなく！
他にもハロウィンにおすすめのドリンクがたくさん！サイトをチェックして、素敵なハロウィンキャンプを♪
日本のキャンプとは思えませんね！
普通の家で行うハロウィンとはまた違った雰囲気で
大人も子供も楽しめそうです♪♪
皆さんもぜひハロウィンキャンプ楽しまれてみてはいかがでしょう？？
今日はこの辺で！
惣田麻衣でした。
惣田麻衣 もうすぐハロウィン
惣田麻衣です！
もうすぐハロウィンの季節！
今年も渋谷が大変ことになりそうですね・・・
いろんなスイーツもハロウィン仕様になっています(^^)/
ユニークでかわいい！ 2016ハロウィンスイーツまとめ | ギャザリー（2ページ目）
9月に入り、街が少しずつお化けやかぼちゃ、コウモリなどの妖しげなデコレーションに染まってきました。今年もハロウィンがやってきますね！
ここ数年で急激に日本に定着してきたハロウィンですが、今年は、例年以上の盛り上がりを見せそうな気配です。
そこで今回は、イベントにパーティに、場を盛り上げてくれること間違いなしのハロウィンスイーツをまとめてご紹介します！ファン必見！ 『コージーコーナー』はディズニーヴィランズが大活躍！
JOYJOYハロウィン パンプキンケーキ(ミッキーマウス)
ディズニーの主役、ミッキーだって負けてはいません。
ジャック・オー・ランタンをイメージして作られたドーム型のケーキは、かぼちゃダイス入りメープル生クリームをスポンジでサンドしたうえに、かぼちゃ生クリームをコーティング。キャラメルクランチの食感がアクセントになっています。
「ミッキー＆フレンズ」シリーズ
パーティやプレゼントにもってこいのギフトセットも充実。
ハロウィンミッキーのパッケージデザインはどれもかわいい！
中にはマドレーヌやクッキーが入っています。
「ディズニーヴィランズ」シリーズ
また、ギフトセットでもヴィランズが大活躍！
大人の女性が持つのにふさわしい、おしゃれでクールなデザインとなっています。
ディズニー・キャラクター・デザイン ハロウィン限定スイーツ
■プチガトーJOYJOYハロウィン ディズニー ヴィランズ・コレクション(9個入)
価格：税込2268円
■JOYJOYハロウィン パンプキンケーキ(ミッキーマウス)
価格：税込2160円
■JOYJOYハロウィン パンプキンプリン(ディズニー)
価格：税込378円
価格：税込1512円
■ “ディズニー”缶(4種11個入)
価格：税込972円
■“ディズニー”パーティー缶(6種14個入)
価格：税込1296円
■“ディズニー”ハウス(4種10個入)
価格：税込594円
■ “ディズニー”プチボックス(2種6個入)
価格：税込594円
■ “ディズニー”プチボックス(2種6個入)
価格：税込378円
■“ディズニー”スイーツボックス(3種6個入)
価格：税込378円
■“ディズニーヴィランズ”ポーチ(3種6個入)
価格：税込1296円
■“ディズニーヴィランズ”缶(3種11個入)
価格：税込：864円
■ “ディズニーヴィランズ”マドレーヌボックス(2種6個入)
価格：税込540円
販売期間：2016年9月1日～2016年10月31日
※JOYJOYハロウィン パンプキンプリン(ディズニー)は2016年9月16日、”ディズニーヴィランズ”缶(3種11個入) 、“ディズニーヴィランズ”マドレーヌボックス(2種6個入) は2016年9月17日より販売。
画像出典：
いろんな仮装ペコちゃんがいっぱい！ 『不二家洋菓子店』のハロウィンセール
ハロウィンパンプキンパイ
パンプキンパイは愛嬌たっぷりのジャック・オ・ランタンデザイン。
ハロウィン アソートケーキ
こちらのアソートケーキは、『パンプキンショートケーキ』『チョコケーキ』『ストロベリーチーズケーキ』の3種のカットケーキを2個ずつ組み合わせ。
ケーキにはいろんな仮装のペコちゃんが飾られています。
ハロウィンチョコとカシスムースのケーキ&ハロウィンザクザクチョコケーキ
ハロウィン妖しい夜空をイメージした『ハロウィンチョコとカシスムースのケーキ』、くもの巣模様に仕上げた『ハロウィンザクザクチョコケーキ』と、カットケーキも魅惑の色合い&デザインとなっています。
ハロウィン パーティバケツ缶
ハロウィンの配りお菓子にぴったりな商品ももりだくさん。
こちらはお菓子のほか、ボディペイントシールまでついてきます。イベント前に要チェック！
ハロウィンオーナメント
ハロウィンスイーツパニックハウス
ハロウィンセール」
■ハロウィンパンプキンパイ
価格：税込1300円
■ハロウィンアソートケーキ
価格：税込2000円
■ハロウィンチョコとカシスムースのケーキ
税込：400円
■ハロウィンザクザクチョコケーキ
税込360円
■ハロウィンパーティバケツ缶
価格：税込869円
■ハロウィンオーナメント 3種
価格：税込各270円
■ハロウィンスイーツパニックハウス
価格：税込800円
販売期間：2016年9月上旬より順次発売予定
画像出典：
今年は栗！ 『PABLO』から秋の味覚のチーズタルトが登場！
焼きたてマロンチーズタルト
マロンを加えたとろーりチーズタルト生地の中には、大き目にカットされた渋皮栗がたっぷり。
栗の焼き印がとってもキュートな秋だけのスペシャルチーズタルトです。
■【季節・数量限定】焼きたてマロンチーズタルト
価格：税込1200円
販売期間：2016年9月15日～2016年10月14日
2016年11月1日～2016年12月14日
画像出典：
メロンソーダ味のドーナツ!? 『クリスピークリームドーナツ』は見た目だけじゃなく味もインパクト抜群！
ハロウィン モンスターズ ダズン
ハロウィンにはユニークなモンスタードーナツが登場することで注目の『クリスピークリームドーナツ』。
今年はダズンで買うと、『オリジナルグレーズド』やハロウィン仕様の『スプリンクル』に、マシュマロでできた目玉がギョロギョロ！ 例年よりさらにモンスター感がアップしています。
メロン ソーダ モンスター
中でも注目なのは、こちらの『メロン ソーダ モンスター』。
名前の通り、一口食べた瞬間、メロンクリームソーダ味がふわっと広がるドーナツなのだそう！ 見ても食べてもドキドキワクワクしちゃいますね。
SWEET MONSTER SHOW
■ハロウィン モンスターズ ダズン
価格：税込2000円
■ハロウィン トリプル モンスターズ
価格：税込610円
■キャラメル パンプキン ジャック
価格：税込230円
■ムラサキイモ ミイラ
価格：税込230円
■メロン ソーダ モンスター
価格：税込210円
販売期間：2016年9月14日～2016年10月31日
画像出典：
オリジナルスヌーピーたちとハロウィンを楽しめる『ミスタードーナツ』！
『ミスタードーナツ』は、ハロウィンをスヌーピーと一緒に盛り上げます！
店内はスヌーピーと仲間たちがオリジナルハロウィン仕様でお出迎えしてくれるほか、スヌーピー×ミスド限定グッズを発売中。
スヌーピードーナツ マロンチョコ
思わずほっこりしちゃう愛らしいスヌーピーのドーナツも販売。
茶色のこちらはふわふわ生地にたっぷりのホイップクリーム、マロンチョコでコーティングした一品。
スヌーピードーナツ ホワイトチョコ
白い方は、おなじくたっぷりのホイップクリームに、ホワイトチョコレートでコーティングしてあります。
ポン・デ・パンプキン
さらに人気シリーズ『ポン・デ・リング』から、ハロウィン限定のフレーバーも登場。
パンプキン風味グレーズのコーティングにチョコレートのライン、紫と白のカラースプレーでハロウィンらしい華やかなデコレーションとなっています。
ミスドハロウィーンキャンペーン
■スヌーピードーナツ マロンチョコ
価格：税込183円
■スヌーピードーナツ ホワイトチョコ
価格：税込183円
■ポン・デ・パンプキン
価格：税込151円
販売期間：2016年9月7日～2016年10月31日
キャラクターものはやはり強いですね！！
みなさんも食べ物からハロウィンを満喫してください(^^)
惣田麻衣でした～！
惣田麻衣 ナビスコ杯
惣田麻衣がお送りします！
みなさん！オレオとリッツの仕様が変わるの知ってましたか？
最初なくなってしまうと聞いていたんですが、どうやら製造会社が変わるみたいです、、
ヤマザキナビスコ社の大人気商品「オレオ」と「リッツ」が今月からモンデリーズジャパン社の商品となり仕様が変わりました。
新オレオ&リッツの評判は？
違和感を覚える人がほとんどの様子。
日本人が食べ慣れていた人気商品なだけあって反響が大きいです。味以前に産地が変わると買わなくなる人も
国産菓子でなくなり信頼度も下がってしまったオレオとリッツ。
そこで代替品が登場！
ヤマザキビスケット社から新発売された「ルヴァン」がほとんどリッツと同じだそう。
出典：
ルヴァンは四角型になりましたが味はほぼリッツ！こちらは従来のリッツと同じ工場で作られた国産です。
オレオの代替品は？
ヤマザキビスケット社からオレオの代替品はまだ発表されていません。
残念ですが続報を待ちましょう。しかしブルボンが…！？
ブルボンが8月末に発売した新商品ですが、いかにもオレオとリッツを意識してる感じがたまりません（笑）
65グラム入りです。
ほとんど一緒ですね（笑）
新しいの買ってみよっと！
惣田麻衣でした～
惣田麻衣 さつまいもレシピ
惣田麻衣がお送りします！
さつまいもってたまに無償に食べたくなるときありますよね～
そんな方たちにはもってこいのレシピをご紹介！
ほくほくのさつまいもで♡美味しくてオシャレな【手作りおやつ】レシピ | ギャザリー（2ページ目）
出典：
過ごしやすくなってきた秋の休日。
さつまいも・かぼちゃ・栗など秋のスイーツを街中で見る季節になりましたね。
今回は中でも、かぼちゃ・栗に比べて調理しやすいさつまいもを使ったおやつのレシピを集めてみました♡【簡単おやつ】さつまいもで＊手作り芋けんぴ
出典：
人気ブロガーsyunkonさんの、さつまいもおやつ。
用意しやすい材料で簡単に作れるのが嬉しい♡＜材料＞
●さつまいも・・・・・・・・１本
A砂糖・・・・・・・・大さじ５ぐらい
A水・・・・・・・・大さじ２ぐらい
画像出典：
♡混ぜるだけ♡さつまいものクリームチーズケーキ♡
出典：
カフェオーナー / 料理ブロガーのMizukiさんのレシピ♡
【18cm底取れ型】
さつまいも:270g
●クリームチーズ:200g
●砂糖:70g
●卵:2個
●牛乳:100cc
●生クリーム:100cc
小麦粉:20g
(牛乳、生クリームはどちらかで200cｃでも大丈夫です♡もちろん豆乳もOK)♡混ぜるだけ♡さつまいものクリームチーズケーキ♡ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/14117835
詳しいレシピはMizukiさんのブログで♡
しっとり美味しい♥︎ゴロゴロさつまいもケーキ
出典：
ゴロゴロさつまいもがたくさん！で美味しそうなパウンドケーキ♡
＜材料＞
●さつまいも 中1個
●アガべシロップ（はちみつでもOK） 大2
●豆乳（牛乳でもOK） 大2
●ココナッツオイル（無塩バターでもOK） 50g
●ココナッツシュガー（グラニュー糖でもOK） 50g
●たまご 1個
●米粉（薄力粉でもOK） 50g
●ベーキングパウダー(アルミフリー) 小1
画像出典：
【簡単！！カフェおやつ】さつまいものクリームチーズバター
出典：
こちらもsyunkonさんのブログより♡
●さつまいも・・・・大１/２本
Aクリームチーズ・・・・・５０ｇぐらい（kiriの四角いの３つ分） 室温に戻してやわらかくしておく。
Aバター・・・・・大さじ１ぐらい。室温に戻してやわらかくしておく。
A砂糖・・・・・小さじ１ぐらい
●はちみつ・・・・・適量。なければ砂糖を増やします。
●あれば砕いたナッツ・・・・・適量
画像出典：
グルテンフリーさつまいものショートブレッド♡
出典：
小麦粉の代わりに片栗粉を使って簡単&グルテンフリーのおやつ♡
＜材料＞
● さつまいも 60g
● きび糖 20g
● 片栗粉 45g
● アーモンドプードル 40g
● ココナッツオイル 15g
画像出典：
濃厚♡とろける♡簡単さつまいもプリン
出典：
＜材料＞（5～6個分）
●さつまいも200g
●牛乳150ml
●生クリーム 150ml
●砂糖30g
●バニラエッセンス(あれば) 数滴
●粉ゼラチン 3.5g
●水大さじ1
どれもおいしそ～う
今度参考にして作ってみることにします(^^)/
惣田麻衣でした！
惣田麻衣 最高峰？のペペロンチーノ
こんにちは(^^)/
惣田麻衣です！
これを見たらペペロンチーノ好きにはたまらない最高峰のペペロンチーノが作れるそうです！
最高にうまいペペロンチーノの作り方
どうもはらぺこグリズリーです。
今回は
筆者が渾身の力で考え抜き研究したペペロンチーノをご紹介させて頂きます。ペペロンチーノは一人暮らしとは切っても切り離せない関係です。
なぜなら材料がパスタとニンニク、鷹の爪のみという極めて経済的な材料であるにも関わらず、非常に美味しいというコスパの高い料理だからです。そのため自炊する上でこのペペロンチーノが食卓に上がる頻度は極めて高いです。
そして一人暮らしで料理を作る以上やはり「食べる頻度が高いからこそ美味しいペペロンチーノを食べたい！」という欲求が強くなりました。もしすごく美味しいペペロンチーノを安定した完成率で作ることができれば、日々の食卓が豊かになることは間違いなし、それに美味しいペペロンチーノのレシピ開発の途中で分かったことやノウハウは他のパスタ、ペスカトーレやカルボナーラなどにも応用が効く可能性が十分にあります。
そう気づいてから、以前の煮玉子やトマトソースのように、
美味しいペペロンチーノ開発に没頭する日々が始まりました。
「最高にうまいペペロンチーノを作ってやる！！」
ペペロンチーノの美味しさを引き出す重要な要素の一つに「パスタを茹でるときに塩を入れる」という要素があります。
「そもそもなぜ茹でる時にパスタに塩を入れるのか？」
恥ずかしながら料理はするものの知識面ではド素人の筆者の研究はそこから始まりました。
調査の結果以下のことがわかりました。
1、ほんのり下味がついて美味しくなる
パスタは基本、小麦粉でできている。
故に、パスタ自体に味はほとんどついない。
基本的にパスタ料理はソースと絡めて味付けを行うが、ペペロンチーノの場合はニンニクと鷹の爪というシンプルなソースなため、
パスタにほんのりとした下味をつけておくことでグッと美味しくなる。
2、パスタにコシがでることで、食感がよくなる
パスタにはデンプンという成分が含まれている。
このデンプンは熱湯にさらされることでのりのような状態になり柔らかく変わる。(この現象を糊化という)
塩を入れることでこの糊化を遅らせることができる
糊化が遅れることでパスタにコシがでるようになる。塩分濃度が濃くなるほどパスタのでんぷん質の糊化がゆっくりになりコシがよくなることがわかった。
これらの調べて分かったことから、パスタに下味をつけた時の美味しさと麺の食感の関係はトレードオフであることが分かりました。
つまり、パスタのコシを出して食感を最大限によくしようとすると、塩気が多すぎてしまい、
塩を少なくすると、今度はあまり食感を楽しめない茹で上がりになってしまうのです。そこで筆者は、ほんのりした調度良い下味のパスタにしつつ、コシのある食感のパスタにするための塩分濃度を探す研究に明け暮れました。
0.5%程度では塩味がパスタに付くどころか入れても入れなくても変わらない分入れない方がましだったり、
コシがせっかくでても塩味がつきすぎてしまってしょっぱくなってしまったり。そして、試行錯誤による研究の結果、ペペロンチーノにおいてパスタを茹でる際に最適な塩分濃度を解明することに成功しました。
さらに、それらを元に最高に旨いソース作りの研究を重ねてついにレシピが完成いたしました！！
長々と話してしまいましたがレシピをご覧ください！！材料・費用
1、にんにく 1個 40円2、鷹の爪 1本 33円
3、パスタ 100g 40円
A、オリーブオイル 大さじ2
B、塩 35g
C、アンチョビペースト 小さじ1/2
D、水 2L
E、コショウ 2振り
計、113円
材料を見ていただいた上でポイントが1つあります。
パスタを茹でるときはお湯2Lで塩35グラムがおすすめ
先程申し上げたように、パスタのコシを出して食感を最大限によくしようとすると、塩気が多すぎてしまい、
塩の量を少なくすると、今度はあまり食感を楽しめない茹で上がりになってしまいます。しかし、上記の分量でやること美味しいパスタの茹で上がりが実現できます。
研究の結果、調度良く絶妙にほんのり下味の付いたパスタにつつ、しかもコシのある食感のパスタにするための塩分濃度が1.75%という結論に至りました。
1.5%を超えた辺りから麺に本格的にコシが付き始め、2%を超えると塩気が効きすぎてしまいます※ちなみに水1L、塩17.5gでも1.75%は実現可能ですが、たっぷりの水で茹でないとパスタがくっついてしまったり、ヌメッとしてしまったりして美味しく茹でがりません。
作り方 ※赤文字は完璧なペペロンチーノを作るために絶対守りましょう。
1、鍋でお湯を沸騰させ、パスタを入れる
水の量は2L、塩の分量は35gにすること↓
2、鷹の爪をスライスに切る
※鷹の爪のタネの分量で辛さの調節をすることができます。
タネを入れれば入れるほど、辛さの効いたペペロンチーノにすることができます。
3、にんにくをスライスに切り、包丁で軽く潰す
※にんにくは切り方を変えることで香りの調整をすることができます。
切り方による香りの変化は↓の図をご覧ください。ニンニクをスライスに切った後に包丁で軽く潰すことで、ニンニクの食感と香りの両方を楽しむことができます。
4、フライパンにオリーブオイルを敷いてにんにく、鷹の爪、アンチョビペーストを入れて弱火で炒める
アンチョビを入れることでにんにく、鷹の爪だけでは出せないコクを出すことができます。
ちなみにアンチョビはビンに入ったものを買うと保存しやすいです。
筆者は毎回これ買ってます。
塩気と風味のバランスが絶妙でクセになる旨さです。5、パスタの茹で汁を加える
茹で汁を加える時は少しずつ何回かに分けていれること！
※パスタから溶け出したデンプンが乳化剤の役割を果たすのですが、一気に入れてしまうとオイルがフライパンに沈んでしまい、上手に乳化しません。
ゆで汁を少しずつ入れてその後に菜箸で混ぜることで確実に乳化させることができます6、茹で上がったパスタと和えて、コショウで味を整えて完成。
シンプルだけど風味がたまらないペペロンチーノ
大好きな方はぜひ参考にしてみてください☺
私も早速実践してみたいと思います！
惣田麻衣でした！
